Journées internationales de la société d’Histoire du droit des pays flamands, picards et wallons- Internationale rechtshistorische dagen
Lille 19 et 20 mai 2023- Rijsel 19 en 20 mei 2023
« Drinken en Eten »-« Boire et Manger »
Vendredi 19 mai 2023
9h 30 : Accueil des participants à l’Hospice Comtesse, 32 rue de la Monnaie, Lille
10 h : Présentation des journées par Florence Raymond, cheffe de conservation du Musée de l’Hospice Comtesse, Christian Pfister, Pascal Hepner et Tanguy Le Marc’hadour
10h 30 : Session 1 - La nourriture, une arme de guerre
Laury Renart (France) Université de Lille
Une dernière sucrerie : la crainte des armes chimiques alimentaires pendant la Première Guerre Mondiale
Pierre-Emmanuel Babin (France) Université de Lille
Ne pas manger : une arme pour la reconnaissance politique des détenus algériens ? Les prisons du Nord dans la guerre d'Algérie (1954-1962)
11h 30 : Pause-café
11 h 45 : Reprise de la session
Antonio Grilli (Belgique)
La faim en Allemagne ? Hambourg sous l'occupation napoléonienne 1811-1813
Stefano Cattelan (Belgique) Vrije Universiteit Brussel
“Weaponizing Food Supply: the War against French Trade during the Nine Years’ War (1688-1697)”
12 h 45 : Repas (inscription obligatoire)
14 h 15 : Session 2 - La police de la nourriture
Frederik Dhondt (Belgique) Vrije Universiteit Brussel
Qui nourrit l’Etat après la Paix d’Utrecht ? Fiscalité et constitution chez Goswin de Wynants (1661-1732)
Renaud Gahide (Belgique) Université libre de Bruxelles
À la table des échevins. L’exemple de l’hôtel de ville de Warneton et de sa conciergerie
au XVIIe siècle - Aan tafel met de schepenen. Het voorbeeld van het stadhuis van Waasten en zijn conciërgerie in de 17de eeuw
15 h 15 : Pause
15 h 30 : Reprise de la session
Robin Rose Southard (Belgique) Vrije Universiteit Brussel
Shaping food rules from below? Petitions as a means of influencing regulation in 18th century Brussels - Façonner les règles alimentaires par le bas ? Les pétitions comme moyen d'influencer la réglementation à Bruxelles au 18e siècle.
Dennis de Vries (Belgique) Vrije Universiteit Brussel
Towards a society of consumers? Regulating the meat market in late- and post-corporative Brussels (1770-1860).
Pierre Bodineau (France) Université de Bourgogne
Entre diplomatie et gastronomie : le dîner de Prague du 16 décembre 1996
16h 30 : Visite du Musée de l’Hospice Comtesse
20 h : Banquet annuel de la société (inscription obligatoire)
Samedi 20 Mai 2023
9h 30 - Séance 3 : La nourriture et la Justice
François Pierrard (France-Belgique) Université d’Artois
Boire et manger dans les Pays-Bas autrichiens à l’aune des premières idées sur la reformation des loix criminelles de Goswin de Fierlant (1735-1804)
Arnaud Dujardin (France) Université de Lille
« Tout reffuser et singulièrement à la brasserie y contredire par tous moyens » : l'affaire de la brasserie des dominicains de Douai à la fin du XVe siècle »
10 h 30 : Pause-café
11h 45 : Reprise de la session
François-Xavier Gervasoni (France), Université de Versailles – Saint-Quentin
Le régime alimentaire en milieu carcéral dans le Doubs au XIXe siècle
Jean-Pierre Royer (France) Université de Lille
Empoisonneurs et empoisonnés de l’Antiquité à nos jours
12 h : Repas libre
14 h : Assemblée générale de la société
Information on attendance with prof. T. Le Marc'hadour, president.